お菓子づくり

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バナナとクルミのパウンドケーキ

いつものパウンドケーキを焼こうと思ったら、ココアがない! でも、バナナがあるから、バナナを入れようと思い付いて、入れてみました。 バナナとクルミのパウンドケーキのレシピ 卵       2個きび砂糖    60gこめ油 ...
2021.07.07
お菓子づくり

米粉で作る、バター無しのチョコパウンドケーキ【レシピ付き】

コロナ禍になって、おうち時間が増えた影響もあり、クッキーやケーキのような甘いお菓子を買わずに手作りするようになりました。 小麦粉やバターなどを使わずに作れるので、罪悪感なく食べられるし、気分転換にもなるので、楽しく続けています。 ...
2021.07.07
お菓子づくり

大豆粉で作るフロランタン

フロランタンは、私の大好きなお菓子の一つ。 ちょっとしっとりしたクッキー生地に、ナッツとキャラメルが乗っていて、食感と風味がたまりません。 無印良品のフロランタンがお気に入りで、よく買うのですが…… コロナ禍になって、な...
2021.07.07
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