オーバーナイト

わたしは今まで、パンを焼く日はものすごく気合いを入れていました。 こねたり、寝かせたり、発酵させたり、しかも２回も発酵させないといけないし...やるべき行程がたくさんあるからです。 でも、オーバーナイト法という方法を知り、とて...